Getränke

Goldene Milch (vegan)

für natürliche Energie und Kraft.

Bei Antriebslosigkeit oder Müdigkeit.

 

Die Milch ist tatsächlich Gold wert, denn sie hilft bei Erkältung oder Antriebslosigkeit und schützt vor zahlreichen Krankheiten. Nicht umsonst ist sie in der ayurvedischen Lehre schon lange als heilendes Getränk bekannt.

 

Zutaten

  • 120 ml Wasser
  • 1 EL Kurkuma-Pulver
  • 1 TL natives Kokosöl
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1 kleines Stück Ingwer, gerieben
  • 350ml Mandelmilch oder Cashewmilch
  • eine Prise Zimt
  • eine Prise Pfeffer

Zubereitung

Das Wasser zusammen mit dem Kurkuma-Pulver in einen kleinen Topf geben. Geriebenen Ingwer hinzufügen und alles unter Rühren kurz aufkochen lassen, bis eine cremige Paste entstanden ist, diese beiseite stellen. Mandelmilch oder eine andere Pflanzenmilch ohne Zusatzstoffe in einem Topf erhitzen. Die Kurkuma-Paste hinzugeben und gut umrühren. Kokosöl, Agavendicksaft, Zimt und Pfeffer hinzugeben und unter Rühren etwa zwei bis drei Minuten köcheln lassen. Kurz abkühlen lassen und die goldene Milch genießen.

 

Falls die Goldene Milch zu intensiv schmeckt kann sie mit etwas Pflanzenmilch verdünnt werden. Die Kurkuma-Paste ist abgedeckt im Kühlschrank bis zu eine Woche lang haltbar

 

 

Anwendung

  • Kurkuma ist ein wahres Wundermittel. Es stärkt Herz und Immunsystem und unterstützt das Gedächtnis, wirkt entzündungshemmend und reinigend.
  • Die goldene Milch unterstützt die Verdauung, regt die Lebertätigkeit an und reinigt den Körper, außerdem ist sie ein echter Wachmacher.
  • Trinken Sie die Goldene Milch beim ersten Anzeichen einer Erkältung.
  • Kokosöl sorgt dafür, dass die Nährstoffe besser vom Körper aufgenommen werden. Auch der enthaltene Pfeffer, bzw. das enthaltene Piperin, verbessern die Nährstoffabsorption des Kurkuma.

 

 

Tipp

Falls Sie statt Kokosöl ein weniger hitzebeständiges Öl verwenden, dann fügen Sie es erst hinzu wenn die Milch etwas abgekühlt ist.